Planejar a escrituração do ponto gastronômico exige entendimento preciso das regras fiscais, conformidade às obrigações legais e perspectiva estratégica sobre gastos fixos e variáveis. A dinâmica de um restaurante inclui armazenagem perecível, margens apertadas e fluxo de caixa intenso. Desenvolver um plano contábil consistente é crucia